赤甘鯛

あかあまだい【赤甘鯛】

スズキ目の海魚。 全長45センチメートルほど。 アマダイ類では最も一般的で， 体は頭から背にかけて鮮紅色。 焼き物や味噌漬け・塩乾品とする。 本州中部以南の砂泥地に分布。 グジ。 オキツダイ。